Weingut Kaufmann
Hos Urban Kaufmann og Eva Raps dyrkes vindruerne økologisk. ”Naturlighed” og kvalitet går for Urban og Eva hånd i hånd. Efter mange års erfaring med produktion af ost i Schweiz valgte Urban at forfølge sin drøm om at blive vinbonde. Han overtog den allerede kvalitetsprædikerede vingård ”Hans Lang”, og han har sammen med Eva givet vingården endnu et kvalitetsløft med de nye Kaufmann-vine.
